طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش، المعروف أيضًا بحلى الرز المقرمش أو حلى الكورن فليكس، هو نوع من الحلويات السهلة والسريعة والتي تعتمد على الكورن فليكس المقرمش كمكون أساسي. إليك طريقة تحضيره:

المكونات:

4 أكواب من الكورن فليكس المقرمش

1 كوب من الشوكولاتة الداكنة أو حسب الرغبة

1/2 كوب من الزبدة الغير مملحة

1/2 كوب من العسل أو شراب الذرة

1/2 كوب من السكر البني

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

للتزيين: شوكولاتة مذابة، مكسرات مجروشة، جوز الهند، حلويات ملونة

طريقة التحضير:

في قدر كبير على نار متوسطة، أذيبي الزبدة مع العسل والسكر البني. اطهي الخليط حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان.

خففي النار وأضيفي الشوكولاتة المقطعة، الفانيليا، ورشة الملح. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.

في وعاء كبير، ضعي الكورن فليكس المقرمش واسكبي فوقه خليط الشوكولاتة الدافئ.

قلبي بلطف حتى تغطى حبات الكورن فليكس تمامًا بالشوكولاتة.

بواسطة ملعقة صغيرة، شكلي من الخليط كرات صغيرة أو ضعيه في قوالب الكب كيك الصغيرة.

زيني الوجه بالمكسرات المجروشة، جوز الهند، أو الحلويات الملونة حسب الرغبة.

اتركي حلى الخشخش ليبرد ويتماسك في درجة حرارة الغرفة، أو يمكنك وضعه في الثلاجة ليبرد بسرعة.

قدميه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة كتحلية سريعة ومقرمشة.

يمكن تعديل هذه الوصفة حسب الذوق، مثل استخدام الشوكولاتة البيضاء أو إضافة زبدة الفول السوداني لنكهة مختلفة.